17000 रु. की दूषित मिठाइयों को कराया नष्ट

शहर के भटवालिया रोड सिविल लाइन के पास परंपरा स्वीट के निर्माण स्थल का निरीक्षण किया गया तथा वहां पर निर्माण किया जा रहे छेना मिठाई का नमूना विश्लेषण हेतु एकत्रित किया गया, तथा स्टेशन रोड पर स्थित माखन भोग मिष्ठान भंडार के परिसर का निरीक्षण कर सफेद छेना जो मानव उपयोग हेतु उचित प्रतीत नहीं हो रहा था एवं जिसकी मात्रा लगभग 20 किलोग्राम थे उसको विक्रेता के द्वारा ही नष्ट करवा दिया गया एवं प्रतिष्ठान में विक्रय हेतु उपलब्ध पनीर एवं छेना मिठाई का नमूना एकत्रित किया गया, तथा इस रोड पर आगे 56 भोग स्थित प्रतिष्ठान से भी छेना मिठाई का नमूना एकत्रित किया गया|
इसके उपरांत सीसी रोड स्थित मद्धेशिया स्वीट्स की निर्माण इकाई का निरीक्षण किया जिसमें निर्माण इकाई पर व्यक्ति गंदगी हेतु सुधार सूचना की नोटिस प्रदान करने की कार्यवाही की गई तथा दूषित पानी, शिरा एवं रसगुल्ला इत्यादि लगभग 50 किलोग्राम मिठाइयों को नष्ट करवाया गया एवं प्रतिष्ठान की निर्माण इकाई से खोया तथा छेना का नमूना एकत्रित किया गया|
उपरोक्त अभियान से शहर की मिठाई विक्रेताओं में हड़कंप की स्थिति रही, तथा एक संदेश भी प्रसारित हुआ कि त्योहार में शुद्ध एवं सुरक्षित मिठाइयों का निर्माण कर ही बिक्री करें अन्यथा की स्थिति में कठोर कार्यवाही की जाएगी ,सभी नमूने विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला प्रेषित किए जा रहे हैं|
उपरोक्त टीम का नेतृत्व मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवेंद्र गुप्ता ने किया तथा टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी राम यादव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी मानवेंद्र कुमार, खाद्य सुरक्षा अधिकारी घनश्याम वर्मा सम्मिलित रहे
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